Holler

Gestern habe ich das Erste mal Hollunderblüten-Geleé gemacht und ich muss sagen, es schmeckt einfach super!! Irgendwie nach Sonne und Guter Laune. Und es war auch nicht schwer: 15-20 Blütendolden, davon die Blüten ab rupfen und über Nacht, mit dem Saft von 3 Zitronen und einem Liter Wasser, in einem Topf mit Deckel, ziehen lassen. Ich…